このシャープナーを使えば、包丁の切れ味が蘇ります！
提供：Arespark
こちら企業様よりご提供いただきました。
スペック
商品名：Foneso 包丁研ぎ
型番：B019TS4H7A
開封
まとめ
3種類の材質で段階的に研磨することができる、シャープナーです。
左から順番に包丁を砥いでいけば、自然と包丁の切れ味が良くなる方式になっています。
試しに、我が家の伝統的なハンドアックスをこれを使って砥いでみようと思ったのですが、厚みがありすぎて入りませんでした。
その為、致し方なく、伝統的の様な包丁を研いでみました。
ボロボロに刃が欠けた包丁でしたが、まぁまぁな状態まで復活させることが出来ました。
元々ボコボコだったので、更に切れ味を出すためには、かなり深くまで削らないといけないので、時間がかかりそうでした。
普通の包丁であれば、10回程度ずつ砥いで見るだけで、刃が見違えるように切れるようになると思われます。
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